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Terres de bonbons

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Tag: définition

Bonbon, confiserie, quelle différence ?

03/04/201929/09/2020
Véronique
La confiserie en bref

Le bonbon est une petite confiserie à base de sucre cuit (définition Larousse). La confiserie – aussi appelée sucrerie – a un sens beaucoup plus large puisqu’elle regroupe toutes les spécialités à base de sucre allant du chocolat, au caramel, fruits confits,

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