Déjà connue et appréciée à l’époque de Louis XIII. Parmi les plus vieux bonbons de France…
En savoir plusTerres de bonbons
Le blog de la confiserie régionale et artisanale
La prasline de Montargis (45)
La dragée de Verdun (55)
L’un des plus vieux sinon le plus vieux bonbon de France. Moments glorieux et tragiques…
En savoir plusLes dragées
Au XIIème siècle, les apothicaires eurent l’idée de fondre le sucre de canne, rapporté par les Croisés, pour enrober des épices et des amandes. Aujourd’hui, il existe tout un éventail de dragées : au chocolat, aux fruits, à la nougatine… Les dragées
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