Comment la canne à sucre s’est diffusée à travers le monde. Le prix à payer pour manger du sucre.
En savoir plusTerres de bonbons
Le site de la confiserie régionale et artisanale
L’épopée de la canne à sucre
La Médecine à l’origine de la confiserie
La médecine est la mère de la confiserie. Elle est à l’origine de la pâte de fruit, du nougat, du berlingot…
En savoir plusLa dragée de Verdun (55)
L’un des plus vieux sinon le plus vieux bonbon de France. Moments glorieux et tragiques…
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